Circolo
Beschreibung
Beweise dafür, dass Circolo ein modisches Jetsetter-Volk anzieht, kamen früh, als es nach seiner Eröffnung Anfang 2013 im Harper's Bazaar and T Magazine ausrufte. Seine Lage in der Bond Street hilft, aber die eingebaute Folge ist hauptsächlich auf den Stammbaum des Ortes zurückzuführen: Das Team hier führt auch die noble Posada Margherita in Tulum, Mexiko. Das Design des Raums zeigt eine erprobte Rückhaltung mit einer kupferüberzogenen Stange, hellgrauen Wänden, einfach konstruierten Tischen aus blondem Holz und viel Kerzenlicht. Das toskanische Menü stützt sich mehr auf hochwertige Zutaten als auf eine blühende Fantasie. Zu den empfohlenen Gerichten gehören gegrillter Oktopus, eine hervorragende Auswahl an geräuchertem Fleisch und ausgewähltem Käse, handgemachte Pasta mit Kaninchenragout und das Schweinehackfleisch mit Pilzen.