Photo: Robert Malmberg
Restaurants
Tribeca
Heiliger Boden
Beschreibung
Heiliger Boden ist heimlich – ein schwach beleuchteter Keller in Tribeca. Der Raum mit 58 Sitzplätzen ist mit dunklem Holz und roter Polsterung gesäumt, seine Wände und Regale sind mit Vintage-Knacks und manchmal rasanten Bildern aus der viktorianischen Zeit verziert. Dieser Clubby Steakhouse-Barbecue-Hybrid ist im Preis inbegriffen, wenn es um Schweinebauch mit fermentiertem Chili, Rinderrippchen und Wagyu-Brustfleisch geht. In der kleinen, alten Bar werden Cocktails und Snacks wie würziger Rindfleisch-Rucke und Hot Links serviert.
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Features
Küche
Steakhouse