Stadt Long Island
Restaurants
Kissaki – Stadt der langen Insel
Beschreibung
Kissaki bedeutet auf Japanisch „ein Schwertpunkt“ oder „Schneidkante“, die beide hier gelten, da die Sushi-Bar wie eine Messerklinge gebogen ist und der Chefkoch-Partner Mark Garcia nicht traditionell und erfinderisch ist. Die Anhänger strömten früher nach Gaijin in Astoria, um Garcias opulente Omakase (mit blühenden Kaviar- und Uni-Gerichten) zu erleben, aber jetzt versammeln sie sich an seinem Tresen auf der Lower East Side.
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Features
Küche
Japanisch/Sushi