Machiavelli
Beschreibung
Der Raum der Trattoria Machiavelli erstreckt sich über die laute Columbus Avenue bis ins Renaissance Italien mit hohen Decken, schweren Holztischen, großen schwarzen und weißen Bodenfliesen und Kreuzsesseln mit Kissen, ganz zu schweigen von den Sitzgelegenheiten am Gehweg. Chefkoch Gian Pietro Ferro (Fiorella, Osteria al Doge) serviert klassische italienische Küche und selbst handgemachte frische Pasta vor Ort.
Die Speisekarte ist so umfangreich, mit Bereichen für Carne, Pesce, Pasta, Risotto und Pizza sowie Vorspeisen und Tagesspezialitäten fragt man sich, wie die Küche alles handhabt. Die Weinkarte ist ebenfalls unendlich und bietet eine große Auswahl an italienischen Optionen wie lila, tanninelastig 2011 Montepulciano d’Abruzzo von Cerulli Spinozzi.
Der Fritto Misto (13,95 $) ist ein Haufen knuspriger Garnelen, Calamari und Show-Stealing, butterweiche Babymuscheln sowie Karotten- und Zucchinischeiben. Der Carpaccio di manzo (16,95 $) ist wie Blumenblätter auf einem Teller angeordnet, garniert mit Rucola, Fenchel, Grana padano-Raspeln und Trüffelöl, das das dünn geschnittene Rindfleisch leicht überzieht.
Die Ravioli des Cacio e mele con stufato d'agnello (25,95 $) sind mit Ricotta beladen, obwohl es schwer ist, das Vorhandensein des Apfels zu erkennen, und Lammragù wird oben auf Löffel gelegt. Das Risotto Vecchia Milano (23,95 $) wird auf einem Teller mit süßer Fenchelwurst und Safran gebündelt. Leider kommt keines der Gerichte besonders heiß an.
Lassen Sie das Dessert überspringen und nippen Sie stattdessen an einem Digestif: Die Torta della nonna (10,95 $), ein traditionelles Gebäck, gefüllt mit Sahne und überzogen mit Pinienkernen und Puderzucker, schmeckt nach einem Parfümblock, und die Schokoladenpyramide (11,95 $) wird in einen bitteren, Hershey-ähnlichen Sirup gehüllt.
Während des Abends spielt ein Musiker der nahegelegenen Mannes School of Music sanfte akustische Melodien. Das Trattoria Machiavelli verbindet eine herrliche Einrichtung mit authentischen Gerichten und ist eine wahre italienische Oase an der Upper West Side.
NACH TIMEOUT-COMMUNITY-REVIEWER: JAIME ROCKWAY