Marcos
Beschreibung
Marco's ist noch ein weiteres Beispiel dafür, wie Prospect Heights als schickes Viertel in Brooklyn angekommen ist – beachten Sie, dass die BMWs vorn geparkt haben. Im Besitz von Francine Stephens und Andrew Feinberg war der intime Mahagoni- und Ziegelraum ursprünglich Franny's, dessen extreme Beliebtheit sie dazu veranlasste, ihn zu größeren Grabungen in der Nähe zu bewegen. Das Marco's serviert authentische, saisonal inspirierte italienische Speisen, die noch geschmackvoller werden, wenn sie mit einer Flasche von der durchdachten italienischen Weinkarte kombiniert werden. Taleggio-Käse mit Haselnüssen, hölzern gegrillten Austern und Prosciutto di Parma mit Gnoccho-Fritto sind allesamt großartige Anfänger, gefolgt von Pici (Fett, handgerollte Pasta) mit Brokkoli und Guanciale, hölzern gegrillten Lammkoteletts und einer Seite butterweichem, süßem, goldenem Carolina-Reis.