Peacefood Café
Beschreibung
Gesundheitliches Essen, das wie ein Leckerbissen schmeckt – keine Möglichkeit, sich selbst zu entziehen – ist der Reiz im Peacefood Café. Die jungen, ernsthaften Mitarbeiter haben Hippie-Glaube und verbreiten die Vorzüge von Veganismus. Stammgäste begrüßen es und diskutieren Biorhythmen und Tierkreiszeichen (Beispiel für ein Gespräch: „Ich bin ein Sagittarius“) über Gabeln roher kalter Sesam-Kelp-Nudeln, fabelhaftem Quinoa-Salat und den charakteristischen Kichererbsen-Pommes. Suppen des Tages sind immer erfreulich und es gibt eine Reihe von glutenfreien Süßigkeiten. Der Dessertkoffer ist mit raffinierten zuckerfreien Riesenkeksen, Kuchen und vielleicht einer rohen Passionsfrucht-Torte gestapelt. Schalen mit frischem Obst sind bereit, fantasievolle Kombinationen aus Säften und Smoothies zu mixen.