Photo: Will Steacy
Restaurants
Kubanische Pilar-Speisen
Beschreibung
Liebhaber kubanischer Speisen beachten: Pilars Speisekarte ist die kleine Größe dieses Bed-Stuy-Restaurants. Neben fleischintensiven Favoriten wie Ropa Vieja, Pernil und kubanischen Sandwiches gibt es auch eine ungewöhnliche Auswahl an vegetarischen Optionen: Suppen, Kroketten und Empanadas, die auf dem Gelände gebacken werden. Pilar hat ein intimes, heimisches Gefühl – es gehört einem Ehemann- und Ehefrauenteam und wird von diesem betrieben – und obwohl Gerichte nicht unbedingt mit Unternehmenseffizienz ankommen, sind sie das Warten wert. Die Specials ändern sich täglich. Wenn Sie sich also auf etwas Besonderes konzentrieren, sollten Sie im Voraus nachfragen, ob es serviert wird.
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