Photo: Todd Chalfant
Restaurants
Untere Ostseite
Russ und Töchter
Beschreibung
Wenn Bagels und Lox eine Privatadresse hätten, wäre es wahrscheinlich Russ & Daughters. Russ & Daughters ist seit seiner Gründung im Jahr 1914 ein Grundnahrungsmittel der Lower East Side und ist zu Recht legendär für seine große Vielfalt an frischen Räucherlachsen geworden – von hochwertigen Basics wie Nova und Gravlax bis hin zu verschleierten Leckereien wie Bauchlachs – sowie für andere geräucherte und geräucherte Fische (wie Weißfisch und Stör), eingelegte Heringe, Kaviar, Frischkäse, Bagels und Bialys.
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Features
Küche
Zartes Zartes