Photo: Nicole Franzen
Nomad
Restaurants
Breslin
Beschreibung
Für Liebhaber von Schweinefleisch – und Fleisch im Allgemeinen – bieten die Besitzer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten The Spotted Pig ein herzhaftes, fleischzentriertes Menü an, das die Methoden der „Nose-to-Tail“-Küche in ihrer Flatiron District Gastropub umfasst. Neben handgefertigten Terrinen und Würsten bietet Küchenchef April Bloomfield geschmortes Rindfleisch mit Polenta und Schwarzkohl, gefüllten Schweinefuß (für zwei), gegrillten Lammburger mit Kreuzkümmel-Mayo und drei gekochten Chips und geräucherten Schweinebauch (für zwei).
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Features
Annehmlichkeiten
Essen im Freien
Private Veranstaltungsräume
Bar/Lounge
Kosten
$$$$