Die Glücksbiene
Beschreibung
In den sozialen Medien ist ein Clubby Thai Fusion Restaurant, die Lucky Bee, auf der Lower East Side zu finden. Er wird in Rosa und Grün, mit Blumenmotiven und hängenden Weinreben hergestellt und hat ein Strand-Shack-Feeling und eine lebhafte Barszene. Während der Happy Hour (Di.–Do., 17:30–19:00 Uhr) kostet die Austern 1 USD, die Hähnchenflügel aus Szechuan-Salz und Pfeffer halbieren den Preis und Stella kostet 4 USD. Matty Bennett (ehemals im nahegelegenen Fat Radish) arbeitet hier mit dem australischen Expat Rupert Noffs zusammen. Während die Crew darauf wartet, dass Con Edison das Gas einschaltet, geht sie mit heißen Tellern und elektrischen Fritteusen um und stellt duftende Schweinefleisch- und Sesamklöße mit gebratenem Knoblauch und Curryschalen mit Gemüse, Garnelen, kurzen Rippchen vom Rind oder Lammschulter her. Um die Bienen zu retten, geht ein Dollar jedes Cocktails, der mit etwas Honig zubereitet wird, an die New York City Beekeepers Association.