Zio Ristorante
Beschreibung
Das im Herzen des Flatiron District gelegene Zio bietet eine lebendige Atmosphäre in einer warmen Umgebung, in der saisonale Zutaten zu inspirierten kulinarischen Kombinationen kombiniert werden, die von mediterranen Aromen beeinflusst werden. Das Zio verfügt über eine helle, offene Küche, in der Chefkoch Max Convertini hauseigene Gerichte wie Riso al Salyo (Knuspriger Safran-Risotto-Kuchen, Knochenmark und Gremolada-Sauce) oder Pappardelle mit Lammragu sowie andere Bio- und glutenfreie Pastagerichte, Salate, Fleisch- und Fischgerichte zubereitet. Neben den einzigartigen Cocktails des Restaurants, der umfangreichen Weinkarte und der dekadenten Dessertkarte hat das Zio ein einzigartiges Speiseerlebnis kreiert, das durch die einladende Atmosphäre und den makellosen Service des Raums ergänzt wird.