Die Latinos machen fast 30 Prozent der Bevölkerung in New York aus und sorgen dafür, dass die lateinamerikanische Kultur in der Stadt nicht knapp wird. Während Viertel wie Washington Heights und East Harlem für ihre großen lateinamerikanischen Gemeinden bekannt sind – nämlich Dominikaner, Puerto Riconer, Mexikaner und Kuba – gibt es viele Ecken der Stadt, in denen die Kultur gedeiht. Eine weniger bekannte Gruppe, die dazu beiträgt, insbesondere in Abschnitten von Central Brooklyn, ist die panamaische Gemeinde in NYC.
Während des Baus des Panamakanals Anfang des 20. Jahrhunderts wurden Tausende von karibischen Arbeitern nach Panama einberufen. Diese afrokaribischen Migranten kamen aus mehreren Ländern in den Westindischen Inseln, hauptsächlich Jamaika, Barbados, Martinique und Guadeloupe. Viele siedelten sich in Panama an, und viele dieser Siedler oder deren Nachkommen machten sich schließlich auf den Weg in die Vereinigten Staaten, insbesondere in den 1950er und 1960er Jahren, und insbesondere nach New York City.
Die Mehrheit ließ sich in den Stadtteilen Flatbush und Crown Heights in Brooklyn nieder. Obwohl derzeit knapp 20.000 Panamaer in New York leben, bilden sie eine lebendige Gemeinschaft, die stolz auf ihr Erbe ist – was eine Schnittstelle zwischen lateinamerikanischen, westindischen und afrikanischen Einflüssen darstellt.
Hier finden Sie einige Orte in New York City, an denen Sie die Kultur Panamas und Unternehmen im Besitz Panamas erleben können.
Kuba Libre, irgendjemand? Gehen Sie zu
2294 Bedford Ave., Flatbush, Brooklyn
Diese Bar wird häufig von Einheimischen als „La Mi-Shell-E“ bezeichnet und ist ein Grundpfeiler der panamaischen Gemeinde von Brooklyn. Es gibt es schon seit Ewigkeiten und ist eines der am längsten bestehenden Unternehmen im Besitz Panamas in New York City. DasBar-Restaurant liegt im Herzen von Little Caribbean und dient als Hotspot für Partys und Veranstaltungen. Besuchen Sie an einem Samstagabend und erleben Sie ihn von seiner schönsten Seite. Bestellen Sie sich einen erfrischenden Cuba Libre (oder Corona) und beobachten Sie, wie die Gäste die Nacht zu Reggaeton-, Salsa- und Tanzhall-Musik tanzen.
KC Gourmet Empanadas
Probieren Sie einen würzigen Chorizo Empanada im
38 Avenue B, Alphabet City, Manhattan
Wer liebt keine frittierten Köstlichkeiten? Empanadas werden in fast jedem lateinamerikanischen Land hergestellt, und obwohl jeder sie anders macht, sind sie immer lecker. KC Gourmet Empanadas, ein kleines Geschäft im Besitz Panamas in Alphabet City, ist für seine umfangreiche Speisekarte an Empanadas bekannt. Probieren Sie einige der 40 verschiedenen Sorten, darunter herzhafte und süße Versionen, zusammen mit traditionellen panamaischen Gerichten wie Hühnchentamales und Caramiñolas (gefüllte Yuca-Frattern).
El Jeffe
Nehmen Sie an Tacos und Tequila im
1483 Fulton St., Bedford-Stuyvesant, Brooklyn; 214 Parkside Ave., Flatbush, Brooklyn
El Jeffe, ein unglaublich beliebtes mexikanisches Restaurant in Bed-Stuy, gehört und wird von einer eng gestrickten panamaischen Familie betrieben. Das Restaurant erwies sich als so beliebt, dass die Familie einen zweiten Ort im Bereich Prospect Lefferts Gardens in Flatbush eröffnete. Panamanische Akzente zeigen sich in afro-karibischen Gerichten wie Lakritz-Taco und Kokosreis.
Planen Sie ein Dinner-Datum, um
40 Avenue B, Alphabet City, Manhattan
Dieses Bar-Restaurant bietet eine moderne Interpretation der traditionellen panamaischen Küche. Die Eigentümerin Karla Cruz, die das Restaurant während der Höhepunkte der Pandemie eröffnete, teilte uns mit, dass ihre Inspiration darin bestand, die panamaische Kultur aufmerksam zu machen und anzuerkennen – insbesondere in Manhattan, wo es nicht viele panamaische Restaurants gibt (Hinweis: Cruz ist auch die Person hinter KC Empanadas, oben aufgeführt). Ein Favorit für den Gast ist das Bistec Picado (Panamanisches Rocksteak), das mit einer leckeren Rum-Reduktionssauce serviert wird.
Befriedigen Sie Ihr Verlangen bei
111-17 Jamaika Ave., Richmond Hill, Queens
Nimbley’s ist eine Bäckerei in Familienbesitz, die das ganze Jahr über panamaische Köstlichkeiten anbietet. Die erfahrenen Bäcker, die ihre kulinarischen Koteletts Generationen von weitergegebenen Familienrezepten zuschreiben, kreieren alle Arten von köstlichen Leckereien, von Fruchtbon (ein klassisches afrokaribisches Süßbrot) bis hin zu köstlichem Fritura. Hierbei handelt es sich um typische panamaische frittierte Straßengerichte wie Empanadas de Maíz (Maisempanadas) und Hojaldres (gebratener Teig). Sie finden andere traditionelle Backwaren wie einen knusprigen Karamellapfelkuchen zum Mitnehmen.
Glow Forever Collection
Verschönern Sie Ihre Garderobe mit
1051 Rutland Rd., East Flatbush, Brooklyn
Während viele der panamaischen Unternehmen in NYC Restaurants sind, ist dies ein Bekleidungsgeschäft im Besitz eines panamaischen Modegurus. Der Eigentümer, China, ist in der Community beliebt, um modische, einzigartige Stücke zu verkaufen. Kunden können die große Auswahl an Damenbekleidung durchsuchen oder China für individuelle Styling-Services mieten.
Cafe con Libros
Machen Sie es sich mit einem Buch von gemütlich
724 Prospect Pl., Kronenhöhen, Brooklyn
Das Café con Libros, eine Buchhandlung und ein Café im Besitz von Frauen und Panama, verkauft Bücher, die von Frauen geschrieben oder illustriert werden. Der Name, der übersetzt „Kaffee mit Büchern“ bedeutet, ist inspiriert vom hispanischen Erbe der Besitzer, ihrer Leseliebe und einer Wertschätzung für fair gehandelte Kaffeebauern. Der lebendige, aber ruhige Veranstaltungsort strebt danach, einen Ort der Ruhe für alle Mitglieder der Gemeinschaft zu schaffen, konzentriert sich aber besonders auf die Menschen der Farbe und die weiblichen Besucher.
Nehmen Sie an der jährlichen
Eine großartige Möglichkeit, die Kultur Panamas in der Stadt zu erleben, ist die jährliche Panama-Tagungsparade. Die Veranstaltung findet normalerweise im Oktober statt und dient vielen Panamaern als Erinnerung an die Heimat. Tausende von Menschen säumen die Straßen von Crown Heights, um Darbietungen, eine Marschband, Tanz, Musik und Essen von zahlreichen Anbietern zu genießen.