Jubel! Da Sie diesen Artikel durchgeklickt haben, müssen Sie Wein lieben. Vielleicht sind Sie der Typ, um es in einem Glas zu schwenken, um sein Aroma zu aktivieren, oder vielleicht bibibierst du nur hin und wieder und kennst deinen Barolo nicht von deinem Beaujolais. Nun, was auch immer Ihr Trinkstil ist, New York City ist Ihnen gerne entgegengekommen. In der Stadt gibt es viele ausgezeichnete Weinbars sowie mehrere Weingüter, die von eleganten Dattelplätzen bis hin zu zwanglosen Wasserlöchern reichen. Mehr Details.
Photo: Shimmon & Tammar
Diese elegante Weinbar in Midtown ist poliert und gut ausgestattet und stammt von Aldo Sohm, dem langjährigen Sommeliermeister von Le Bernardin. Es gibt etwa 30 glasartige Optionen (in Weingläsern von Zalto für 60 USD) und 200 Flaschen, die bekannte und aufstrebende Hersteller repräsentieren. Eine Reihe von Weinen aus Frankreich und Kalifornien reicht von 15 USD bis 20 USD pro Glas, aber vielleicht möchten Sie eine Flasche etwas Ungewöhnlicheres wie die Abbazia di Novacella kaufen.
Angebote: Ein monatliches Verkostungsprogramm mit wechselnden Themen und Regionen bietet drei Gläser für 50 USD.
Trinken mit: Murray’s Käseplatte (vier Sorten für 24 $)
Courtesy, Astor Wines
Astor Wines ist ein Spirituosengeschäft, aber es verdient hier einen Schrei für seine enorme Menge an Produkten. Dieser Noho-Shop ist ein Emporium für Weinliebhaber und bietet eine der besten Weinauswahlen in New York, die sowohl erschwingliche als auch schwer zu findende Weine aus der ganzen Welt umfasst. Entdecken Sie reife Flaschen Gran Reserva Rioja und Sangiovese neben Beaujolais und kalifornischen Pinot Noirs.
Angebote: Finden Sie tägliche und wöchentliche Verkostungenin der zweiten Etage mit bis zu 20 Prozent Rabatt auf die ausgewählten Weine.
Photo: Christopher Postlewaite
Mit sieben Standorten (darunter einer am Jet Blue Terminal am Flughafen JFK) ist die Bar Veloce eine der beliebtesten Weinbars in New York. Inspiriert von seinen Reisen nach Italien, Spanien und Frankreich wollte der Eigentümer Frederick Twomey die gemütliche Atmosphäre europäischer Weinbars in die USA bringen. Das bedeutet einen starken Fokus auf die Atmosphäre – und wir sind Fans des Stils.
Angebote: 7 $ prosecco, hausrot und rosato täglich von 17:00 bis 19:00 Uhr während der Happy Hour
Trinken mit: Ein gemeinsam nutzbarer italienischer Panini
Photo: Jen Davis
Nehmen Sie einen Platz in der geräumigen Holzbar dieses Weinguts in Williamsburg, das das Hauslabel (vor Ort hergestellt) serviert. Dieser rustikale Ort, dessen Dekor aus wiedergewonnenem Holz und antiken Fotos besteht, bezieht seine Trauben aus Kalifornien und den Finger Lakes und North Fork Regionen von New York. Das Ergebnis ist eine Vielzahl von Weinen aus kleinen Mengen, wie das herausragende Cab Franc und der uneiche Chardonnay. Zwei Rieslings (ein Fass fermentiert, ein anderes in einem Edelstahltank gekühlt) sind reizvoll, trockener, als Sie sich vorstellen können.
Angebote: Ausgewählte Weine kosten 7 USD und Snacks 3 USD während der Happy Hour (17:00 bis 20:00 Uhr, Montag bis Freitag); Weintouren und Verkostungen beginnen bei 25 USD und Mittwoch ist eine halbe Flasche Nacht.
Trinken mit: Ein Teller mit drei Käsesorten, serviert mit kandierten Walnüssen, Steinobstkompott, Kürbiskernen und einem getoasteten Baguette
Photo: Toure Folkes
2016 gewann Arvid Rosengren von Charlie Bird den World’s Best Sommelier-Wettbewerb – ein Beweis für die große Liebe zum Detail, die Rosengren und seine Mitarbeiter auf die Weinliste des Restaurants gesetzt haben. Charlie Birds Auswahl umfasst Hunderte von Flaschen französischen und italienischen Weins und deckt die erwarteten Flaschen ab (Chianti Riserva, Brunello und Côtes du Rhône) sowie einige seltene und preisgünstige Flaschen der piemontesischen Produzenten Giuseppe Mascarello und Giacomo Conterno . Ein Hip-Hop-Soundtrack sorgt für eine lebendige Atmosphäre.
Angebote: Ein Frappato aus Sizilien 2016 für 90 USD
Trinken mit: Alles, aber wir mögen das Festessen an Wochentagen für 32 USD.
Courtesy, Eataly
Eatalys Vino e Grano („Wein und Getreide“) serviert zwei der kulinarischen Klassiker Italiens und beliebte Exporte. Direkt hinter dem Haupteingang bietet diese offene Restaurant-Bar regionale italienische Weine und kornorientierte Gerichte wie Bruschetta auf hausgemachtem Rostico und Pizza im römischen Stil (dicker als neapolitanischer Stil). Kombinieren Sie Ihr Gericht mit Weinen aus der Toskana, Venetien oder dem Piemont, die den Großteil der Liste ausmachen. Die Rotweine zeichnen sich auch durch unterschiedliche Stile aus – leicht und aromatisch, reif und fruchtig –, was Ihre Wahl etwas erleichtert.
Angebote: 8 $ Gläser Weiß- und Rotwein und 10 $ Aperol Spritz täglich von 17:00 bis 19:00 Uhr während der Happy Hour
Trinken mit: Die Piatto Misto enthält fünf Fleisch- und Käsesorten für 25 $.
Courtesy, Molyvos
Dieser Ort in Midtown, Griechenland, serviert rustikale mediterrane Gerichte und Weine in stilvollem Ambiente. Weindirektor Kamal Kouiri reist regelmäßig nach Griechenland und hat es geschafft, eine Weinkarte zu kuratieren, die nur aus Griechenland besteht und über mehr als 500 Auswahlmöglichkeiten verfügt. Die Sorten selbst werden hauptsächlich aus Trauben hergestellt, die in Griechenland heimisch sind, wie die frische Assyrtiko-Traube aus Santorin (ähnlich dem französischen Chablis). Probieren Sie ein Glas Xinomavro (ähnlich der italienischen Nebbiolo-Varietät) von einem der ältesten Weingüter Griechenlands, Boutari, in Santorin.
Deals:Eine Flasche undefinedMalagousia, ein beliebter Weißwein aus Mazedonien, ist schon ab 47 USD erhältlich – nicht schlecht für Midtown.
Drink mit : Eine Platte Lamm- und Schweinewurst
Courtesy, Red Hook Winery
Das am Ende eines Industriepieres versteckte Red Hook Winery serviert Verkostungen seiner handgefertigten Weine, die vor Ort in einer entspannten, gemeinschaftlichen Umgebung hergestellt werden. Neben Rot- und Weißweinen, die aus Trauben aus der Nordgabel und den Finger Lakes hergestellt werden, bietet das Weingut die Expertise seiner Mitarbeiter. Die freundliche Atmosphäre und der Blick auf das Wasser machen dieses Reiseziel zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Angebote: Zu den Verkostungen gehören vier Rotweine für 15 USD. An Wochenenden können alle, die an einer Verkostung teilnehmen, eine kostenlose Tour machen.
Getränke mit: undefinedKäse und Cracker
Photo: Molly Flores
Die Stammgäste begrüßen Vanguard – den Archetyp einer Weinbar, der erfolgreich genug ist, um drei Standorte in Manhattan zu erhalten – wegen seiner gemütlichen Umgebung, der leicht verständlichen Weinauswahl und dem Wissen des Eigentümers Stefan Mailvaganam, der eine beneidenswerte Liste neuer und alter Weine aus Amerika und Frankreich kuratiert hat. Probieren Sie ein Glas Pinot Noir aus Sonoma County oder Syrah aus der nördlichen Rhône, das sich wunderbar mit der geringen Beleuchtung und Holzdekoration im Inneren kombinieren lässt.
Angebote: Ein Glas Gamay für 10 €
Drink mit : Jede ihrer Tartinen (ein offenes Sandwich im französischen Stil)