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1x1 der Gastronomie auf Staten Island

Julie Besonen 07/31/2013

Aktualisiert am: 09/29/2017

Enoteca Maria. Photo: Clayton Cotterell

Enoteca Maria. Photo: Clayton Cotterell

Wie wäre es mit einer Kreuzfahrt nach Staten Island für einen Städtetrip? Die kostenlose Fähre ist voll von Touristen, die Selfies machen und Aufnahmen der Freiheitsstatue machen. Sie schifft in St. George aus und fährt direkt nach Manhattan zurück. Das nächste Mal bleiben Sie für einen Zauber. Mehrere Restaurants machen es lohnenswert, darunter die italienische Nonna-geführte Enoteca Maria und der deutsche Bier- und Wurstspezialist Nurnberger Bierhaus. Bayou, ein weiterer Favorit, bietet seit mehr als einem Jahrzehnt einen Geschmack des Big Easy, während das Steakhouse Ruddy & Dean seit 2000 trocken gereifte Steaks und spektakuläre Ausblicke auf New York Harbor serviert. Lesen Sie weiter und finden Sie eine Mischung aus alten und neuen Orten, von klassischen Pizza-Gerichten bis hin zu einem abenteuerlichen sri-lankischen Buffet. Einige befinden sich nur wenige Gehminuten vom Fährterminal entfernt, während andere eine Busfahrt oder einige Haltestellen auf der Staten Island Railroad (oder noch besser einem Auto) erfordern. Auf Ihrer Rückfahrt mit der Fähre nach Manhattan stehen Sie wie Melanie Griffith in Working Girl auf dem Deck und genießen das Panorama.

St. George–Randall Manor

Beso
11 Schuyler St., 718-816-8162, St. George, Staten Island
Kissing spielt eine wichtige Rolle im Beso (was Spanisch für „Kiss“ bedeutet), einem dunklen, sexy Restaurant mit Vintage-Filmplakaten, die sich auf die Schauspielerei beziehen, sowie einem gelegentlichen Paar, das einen Smooch an einem schattigen Ecktisch stiehlt. Da es nur den Hügel vom Fährterminal St. George hinauf liegt, versammelt sich eine Menschenmenge nach der Arbeit an der geselligen Bar für Krugs von Margaritas oder weißen Pfirsichsangria. Das spanisch-mexikanische Menü umfasst kleine Gerichte im Tapas-Stil, darunter zarte gegrillte Lammkoteletts in rauchiger Chili-Vinaigrette, Hummer-Enchiladas und kleine Muscheln, die in brüchiger Hummerbrühe köcheln. Das Abendessen wird ehrgeizig mit gegrilltem Seebarsch auf einer Zedernplanke und mit Safran angereicherten, mit Chorizo besetzten Paella mit Meeresfrüchten.

Blue
1115 Richmond Terrace, 718-273-7777, Randall Manor, Staten Island
Der Beso-Koch und Besitzer Julian Gaxholli liegt auch hinter dem beliebten Cajun-KreolischenBayouund in jüngerer Zeit Blue, einer Lounge und einem Restaurant am Mittelmeer mit gepflegtem Gelände und einer eleganten Masse. Halten Sie Ausschau nach reichhaltigen Meeresfrüchte-Bisken, Hühnchen-Tagine und sonntäglichen Prix-Fest-Klammerbacken sowie Blick auf vorbeifahrende Schlepper. Blau ist auch wegen seiner Nähe zumSnug Harbor Cultural Center und Botanical Garden attraktiv. Dieser malerische Komplex war einst eine Rentnergemeinschaft und beherbergt heuteneben anderen Attraktionen dasStaten Island Children's Museumund dieNoble Maritime Collection.

Elm Park–Castleton Corners

Denino's Pizzeria & Tavern
524 Port Richmond Ave., 718-442-9401, Elm Park, Staten Island
Denino's, ein berühmtes Pizza-Gelenk mit aussenliegenden Türen an Wochenenden, ist seit 1937 geöffnet. Vorne befindet sich eine Taverne mit Sport im Fernsehen und eine Jukebox, die Bon Jovi und Bruce Springsteen bevorzugt. Sobald Sie an einen langen Tisch oder einen engen Stand gelangen, erwartet Ihre knackige Kellnerin, dass Sie Pronto bestellen. Die meisten Menschen tun dies, da sie seit Jahrzehnten hierher kommen, ohne das Menü zu konsultieren. Jeder liebt die frittierte Calamari – leicht zerbrochene, goldene Ringe, die so gewohnheitsmäßig sind wie Popcorn. Papierplatten werden für die Pizza weggeworfen, aber die dünnen, aber robusten Krusten sind kaum zu erreichen, da hier Scheiben handgehalten und im New Yorker Stil gefaltet werden. Hier sehen Gabel und Messer einfach albern aus. Es ist auch kein Ort, um sich über Rebsorten Gedanken zu machen: Karaffen von „Burgundy“ und „Chablis“ sind 21 USD und Bierkruge sind 18 USD.

Joe & Pat's
1758 Victory Blvd., 718-981-0887, Castleton Corners, Staten Island
Eine Mannschaft, die die Pizzaöfen zügig besetzt, ist das erste Zeichen dafür, dass Joe & Pats Kuchen ein ernstzunehmendes Geschäft sind. Diese beliebte Festung ist seit 1960 geöffnet und verfügt über eine gehobene Einrichtung mit einer bemalten Decke aus einem trüben blauen Himmel und Freskenwänden italienischer Landschaften. Natürlich sollte jeder Tisch eine Pizza mit dünner Kruste und klassischen Belägen haben, aber es gibt auch andere Dinge. Hühnchen-Cutlet Parmigiana wird zu Schnitzel-Schmalheit geschlagen und ist wirklich phänomenal. Und nur weil Pizza kommt, heißt das nicht, dass man sich nicht zuerst auf herzhafte Zucchini-Stäbchen, Fenchel und Babyspinatsalat mit Pecorino und Brokkolirabe mit Knoblauch und Öl packen sollte. Die Tische dominieren Familien mit mehreren Generationen und lokale Fußballmannschaften, die sich nach den Spielen ansammeln, aber der Raum ist groß genug, dass Sie selten warten müssen. Ohne Auto hierher zu kommen, ist nicht einfach, aber wenn Sie sich sicher sind, werden Sie einen Weg finden.

Tompkinsville

San Rasa
226 Bay St., 718-420-0027, Tompkinsville, Staten Island
Staten Island begrüßt seit langem neue Einwandererpopulationen, wobei eine der neuesten Wellen von Sri Lanka kommt. Einige gute Orte in Sri Lanka sind entstanden, viele von ihnen konzentrierten sich auf das Mitnehmen, aber für eine Mahlzeit, die die Inselbewohner bei San Rasa schwören. Es ist ein Kinderspiel, selbst auszuchecken, da es nur wenige Blocks zu Fuß vom Fährterminal von St. George entfernt ist und wunderbar günstig ist, einschließlich Flaschen Wein ab 12 USD. Das Inventar eines Souvenirladens – Körbe, Schüsseln, gewebte Tischdecken, Elefantenschnitzereien – schmückt den gemütlichen Speisesaal. Sri Lankas Essen ist mit vielen Currys und Biryani vergleichbar, aber „Trichter“ heben es hervor: Ein Trichter ist ein dünner, schalenförmiger Reisboden-Pfannkuchen, gefüllt mit Ei und Curry nach Wahl (Rind, Huhn, Fisch, Lamm, Garnelen). Chefkoch Sanjay Handapangoda bereitet auch die Lammerie zu, eine Spezialität aus der niederländischen Kolonialzeit mit etwas von allem (Curry, Reis, Auberginen, Kochbananen, Cashewnüsse), verpackt in einem Bananenblatt in der Größe eines Geschirrtuchs. Sonntags gibt es ein All-you-can-eat-Buffet im Wert von 11 USD.

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