Geschmack: Die Welt für Ihr Gehirn

Jeder liebt Essen, daher ist es nur passend, dass das Museum of Food and Drink am Valentinstag seinen neuen Standort in Dumbo eröffnet. Geschmack: The World to Your Brain , kuratiert von Lebensmittelwissenschaftlern und kulinarischen Anthropologen, untersucht, was in unserem Gehirn und Körper geschieht, wenn wir die Aromen von Lebensmitteln erleben, was mit fertigen Lebensmitteln geschieht und was künstliche Aromen bedeuten und tun.