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Ein perfekter Tag auf der unteren Ostseite

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Michelle Carp
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A modern, multi-level building with stacked, box-like structures and angular glass facades stands out among older brick buildings on a city street with people gathered at its base.

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Neues Museum

235 Bowery

Das New Museum, das wie eine Reihe von Boxen über der Bowery aussieht, ist New Yorks frisches Gesicht zeitgenössischer Kunst. Das Gebäude selbst ist ebenso ein Werk zeitgenössischer Kunst wie die darin befindlichen Werke. Es hat einen Chip an der Schulter, trägt aber sein Herz am Ärmel. Neben seinen neuen Ausstellungen bietet das New Museum auch Lesungen, Aufführungen, Trivia-Nächte und andere Veranstaltungen und Programme, die der Definition trotzen.

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Outside of Katz's Delicatessen, Lower East Side, NYC

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Katz's Delicatessen

205 E. Houston St.

Sende einen Salami an deinen Jungen in der Armee, liest das abgenutzte Schild, das in Katz's hängt, das kakophonische, verwirrende, aber köstliche Delikatessen auf der Lower East Side. Hier hat sich seit der Jahrhundertwende nichts geändert: Holen Sie sich ein Ticket an der Tür, warten Sie im Schrumpf, um Ihre Bestellung bei den Gruff Countermen aufzugeben – und versuchen Sie bitte nicht, das ganze Pastrami-Sandwich in einer Sitzung zu essen.

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food

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Freemans

End of Freemans Alley (off Rivington St.

Es könnte ein wenig schwierig sein, Freemans zu finden – es gibt keine Straßenadresse, da sie sich am Ende einer Gasse befindet. Aber wenn Sie dort sind, finden Sie ein Restaurant mit von Jagdhütten inspirierter Einrichtung, eine angesagte Szene und behagliche Mahlzeiten. Taavo Somer und William Tigertt ereigneten sich 2004 in der gemütlichen Umgebung direkt vor der Bowery und stellten sich eine schroffe, heimliche Kolonialtaverne vor, die frühe amerikanische Küche serviert: einfach, rustikal und inspiriert von den Traditionen der Alten Welt.

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4
Bagels und Bialys von Kossar

367 Grand St

Kossar's produziert seit den 1930er Jahren Bialys – traditionelle polnische Brötchen mit gewürfelten Zwiebeln –, aber es produziert erst seit 1998 Bagels. Obwohl Kossar ein Spätblümchen ist, schafft es Kossar's, Bagels mit dem gleichen TLC zu fertigen, den es in seine Bialys einbringt. Der Teig wird vor dem Kochen und Backen 24 Stunden lang handgewalzt und gegart. Das Pumpernickel ist fast schwarz, während andere Geschmacksrichtungen – knöpfig, Sesam, alles – dicht und reichhaltig mit einem glänzenden Glanz sind. Eine Renovierung vor ein paar Jahren hellte den Laden auf und fügte Bialy- und Bagel-Sandwiches hinzu; es gibt zusätzliche Backwaren sowie Kaffee und Saft.

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Essex Street Market, Nina LoSchiavo,  Lower East Side Partnership, Manhattan, Taxi, NYC,

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Essex-Markt

88 Essex St.

Essex Market ist ein öffentlicher Markt auf Manhattans Lower East Side. Mit einer brandneuen Einrichtung und mehr als 30 einzigartigen Kleinunternehmen bedient Essex Market seit über 100 Jahren Einheimische und Touristen gleichermaßen mit frischen Produkten, zubereiteten Speisen sowie Gourmet- und Spezialprodukten. Im Laufe seiner Geschichte hat Essex Market als Gemeinschaftstreffpunkt für die vielfältigen Einwanderergruppen der Nachbarschaft fungiert, was sich in seiner reichen Vielfalt an Speiseangeboten widerspiegelt.

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Public Hotel, room, interior

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Öffentlich, ein Ian Schrager Hotel

215 Chrystie St.

Das Public Hotel mit 367 Zimmern auf der Lower East Side verfügt über zwei Jean-Georges Vongerichten Restaurants, einen ganztägig geöffneten Markt, ein À-la-carte-Restaurant und drei Bars, darunter eine Dachterrasse auf der 18. Etage mit atemberaubendem Blick auf die Stadt. Zu den weiteren Annehmlichkeiten gehören Gärten im Freien, Arbeitsbereiche in der Gemeinschaftslobby und ein Nachtclub. Das Hotel bietet außerdem Selbst-Check-in und -Check-out, unterstützt von „öffentlichen Beratern“, und Gäste können alle Beleuchtungen, Jalousien und das Raumklima über Geräte am Bett steuern. Die Öffentlichkeit verfügt auch über kostenloses WLAN.

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Davelle

7
Davelle

102 Suffolk St.

Mit seinem schicken verkratzten Spiegel, Marmortischen, geplatzten Fensterrahmen und Blumensträußen sieht dieses kleine, elegante japanische Café kamerabereit für ein hochwertiges Designmagazin aus. Es ist den ganzen Tag geöffnet und ein Ort für präzise zubereitete Matcha und kaltes Brauen sowie atemberaubende Spaghetti mit Kabeljau. Frittiertes Huhn – ob als Kotelett in Curry oder als Karaage – ist ein weiterer Gewinner. Zum Frühstück erhalten Sie einen tollen Toast mit süßer roter Bohnenpaste und Butter.

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Kopitiam, food, interior

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Kopitiam

151 East Broadway

Abenteurer sollten nach Kopitiam fahren, einem farbenfrohen, ganztägig geöffneten malaysischen Café am Rande von Chinatown. Fischballsuppe und dicker Toast mit Butter und geblümter Pandan-Kokosmarmelade gehören zu den Frühstücksprodukten, die Sie unbedingt probieren sollten. Später am Tag sollten Sie nach gekühlten, würzigen Sesamnudeln und Nasi Lemak, einer Schüssel Kokosreis mit frittierten Sardellen, Gurke, Erdnüssen und in Scheiben gekochtem Ei suchen. Bestellen Sie an der Theke, schlüpfen Sie in einen Tisch und warten Sie auf freundliche Kellner, die schnell Gerichte liefern.

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Loreley Biergarten

7 Rivington St.

Loreley wurde nach dem „Brauhaus“ in Köln (Köln) modelliert und ist der erste Biergarten seiner Art in New York City. Der größte beheizte Biergarten in Manhattans Lower East Side bietet eine große Auswahl an importierten Biersorten, Weinen und Spirituosen. Loreley veranstaltet saisonale Veranstaltungen und Festivals mit wechselnder Einrichtung, saisonalen Biersorten und Speisen sowie saisonalen Cocktails. Die Küche bietet eine köstliche, deutsch inspirierte Speisekarte.

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