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Weingut Brooklyn
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61 Guernsey St.
In diesem städtischen Boutique-Weingut im lebhaften Viertel Williamsburg in Brooklyn arbeitet der Winzer Conor McCormack an der Herstellung von Premium-Kleinweinen, die Tradition mit Innovation verbinden. Besichtigen Sie das Weingut, um mehr über die Herstellung der Weine zu erfahren, setzen Sie sich dann in die Weinbar ein und genießen Sie die kunstvollen Weine, von denen einige exklusiv auf dem Wasser erhältlich sind, während Sie sich die saisonale Speisekarte schmecken lassen. Für diejenigen, die einen besonderen Anlass planen, fungiert das Brooklyn Winery auch als privater Veranstaltungsort und veranstaltet Full-Service-Hochzeiten und andere Anlässe. Vor dem Hintergrund des wunderschönen Weinguts genießen die Gäste exquisite Küche und Weine, die vor Ort zubereitet werden.
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Maison Premiere
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298 Bedford Ave.
Waren Toulouse-Lautrec heute lebendig und lebten in New York City. Wahrscheinlich verbrachte er Stunden in diesem Austernhaus in Williamsburg und konsumierte seine lebhafte Atmosphäre, seine Lebende und natürlich seine Absinthe in großen Mengen. Obwohl Sie es nicht von der bescheidenen Fa çade wissen würden, ist das Innere der Maison Premiere nichts weiter als schön – eine moderne Hommage an Pariser und New Orleans Austernriegel der Vergangenheit. Der Schwerpunkt liegt hier auf der Eleganz der alten Welt, von der großen Marmor-Hufeisenbar im Herzen des Raums bis hin zu den sorgfältig durchdachten Details. Es gibt noch viel mehr zu beachten – nämlich die Speisekarte mit 30 verschiedenen Austernsorten, erstklassigen Cocktails und der „größten Premium-Absinthe-Kollektion in New York City“. Die Happy Hour, wochentags von 16:00 bis 19:00 Uhr und am Wochenende von 11:00 bis 13:00 Uhr, ist besonders belebt (Sie können die Zuschauer hören, auch wenn Sie sich nähern), dank Austern, die jeweils nur 1 USD kosten.
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Brooklyn Bowl
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61 Wythe Ave.
Brooklyn Bowl ist ein mehrdimensionaler, 2.000 Quadratmeter großer Veranstaltungsort mit erstklassiger Veranstaltungsfläche, der weltweit ersten LEED-zertifizierten Bowlingbahn, erstklassigen Barangeboten und renommiertem Essen von Blue Ribbon. Das Event- und Unterhaltungserlebnis an Reisezielen wurde von Brooklyn Bowl neu definiert. Neben dem täglichen Live-Unterhaltungsplan bietet Brooklyn Bowl während einer Show besondere Veranstaltungen auf den Bowlingbahnen sowie private Veranstaltungsorte für Tagungen, Konferenzen, Empfänge, Firmenveranstaltungen, Markenveranstaltungen, Weihnachtsfeiern, Spendenaktionen, Bar-/Fledermaus-Mitzvahs, Hochzeiten und mehr.
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Van Leeuwen handwerkliche Eiscreme
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632 Manhattan Ave.
In diesem süßen, schlichten Geschäft ist handgemachte Eiscreme nur ein Teil der Geschichte. Seine Entstehung war eine Flotte von Eis-LKWs, die in der Stadt herumfliegen und auch Backwaren und Intelligentsia-Kaffeegetränke verkaufen. Die Van Leeuwen-Brüder Ben und Pete eröffneten ihren ersten stationären Laden in einem kunstvollen Teil von Greenpoint, in einer groovigen Klavierbar und einem Restaurant, dem Manhattan Inn. Die Eiscreme wird aus lokalen Milchprodukten hergestellt und jede Zutat wird von den Brüdern von Hand ausgewählt – sie verwenden biologische, gereifte Vanillebohnen, Michel Cluizel Französische Schokolade, Bronte-Pistazien aus Sizilien und biodynamischen Ceylon-Zimt aus Costa Rica. Zu den im Laden gebackenen Leckereien gehören klebrige Brötchen, Butterscotch-Kekse, Cheddar-Cheddar-Chive-Scones und Zitronen-Ricotta-Pound-Cakes.