1
Sant Ambroeus – Westdorf
1
259 W. 4th St.
Kurz nachdem der ursprüngliche Sant Ambroeus 1936 seine Türen in Mailand öffnete, entstand eine gewidmete Anhängerschaft. Diese gefeierte Patisceria und Konfetteria wurde zu einem Treffpunkt für die lokale Intelligentsie, sei es der Beginn des Tages mit dem legendären Cappuccino und Cornetto von Sant Ambroeus, das Genießen von Panini zum Mittagessen oder der Abend mit raffinierter Küche im eleganten Speisesaal des Restaurants. Sant Ambroeus übersetzte diese Empfindlichkeiten der Alten Welt in die Moderne und importierte diese reichen kulinarischen Traditionen nach New York. Jedes Restaurant bleibt authentisch für seine Mailänder Ursprünge und serviert weiterhin kulturell inspirierte Köstlichkeiten in einer ungezwungenen und doch eleganten Umgebung.
2
Don Angie
2
103 Greenwich Avenue
Bereiten Sie sich darauf vor, von der Schönheit und dem Geschmack der zweifarbigen Karamelle überrascht zu werden: Pasta, die wie eingewickelte, gestreifte Süßigkeiten und gefüllt mit Büffelmilch-Ricotta aussieht. Das Ehemannsteam Scott Tacinelli und Angie Rito (ehemals hochwertiges Italiener) machen weitere italienisch-amerikanische Showstopper wie riesiges Knoblauch-Fladenbrot, gefüllt mit Käse und erstklassigem Rippen-Braciole für zwei Personen. Die 60-Sitzer-Eckfläche im West Village ist lebhaft und schick, die Stimmung wird durch italienische Weine und Cocktails verstärkt.
3
Dante
3
78 Macdougal Street
In diesem jahrhundertealten Café im West Village gibt es einen so angenehmen Hubbub, dass man sich schwer nicht glücklich fühlen kann, besonders wenn man sich rauchige Shishito-Pfeffer, sautische Bio-Hähnchenparmee in einer Pfanne und glänzende vegetarische Lasagne gönnen kann. Diejenigen, die Negronis mögen, beachten: Hier gibt es zahlreiche Iterationen – darunter eine klassische Version vom Fass –, die täglich von 15:00 bis 18:00 Uhr vergünstigt werden.
4
Bar Pisellino
4
52 Grove Street
Die Bar Pisellino ist nicht nur ein Eckziel im West Village. Jody Williams und Rita Sodi, der Megahit Via Carota auf der anderen Straßenseite, stehen dahinter. Das ganztägig geöffnete italienische Café richtet sich an Einheimische, die sich in die mit Eichenholz verkleidete Bar begeben, wo sie morgens Kaffee und saftigen Olivenölkuchen, später Panini- und Cacio e Pepe-Kartoffelchips genießen und Aperol immer dann in den Wasserhahn spritzt, wenn die Stimmung schlägt. Es handelt sich meist um ein Stehzimmer (keine Reservierungen), aber schauen Sie, ob Sie einen Gehwegtisch erreichen können.
