Restaurantführer für Lower Manhattan
Veröffentlicht 12/15/2017
Inmitten – und manchmal auch im Inneren – der Wolkenkratzer und historischen Gebäude von Battery Park City und des Finanzviertels finden Sie in den glamourösen, charakteristischen Speisesälen gehobene Küche von Meisterköchen. Auch wenn Sie an der Wall Street keine Power-Bewegungen machen, ist dies der Ort, an dem Sie eine Power-Mahlzeit genießen können. Lernen Sie während der Restaurant Week die langjährigen Spieler und bemerkenswerten Neulinge der Restaurantszene in Lower Manhattan kennen.
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Geschnitten von Wolfgang Puck
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Four Seasons Hotel New York Downtown
Hinter seinem berühmten Namen und seiner hervorragenden Lage im
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Delmonico's Restaurant
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56 Beaver St.
Eine Mahlzeit im Delmonico’s hat sich seit der Eröffnung des Steakhouse im Jahr 1837 verändert. Das Restaurant erfand Gerichte wie Hühnchen à la Keene (heute besser bekannt als à la King) und Hummer Newberg und serviert weiterhin makellose Versionen zusammen mit anderen Klassikern wie Schlagkartoffeln, cremigem Spinat und natürlich Steak.
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Innenstadt von Nobu
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195 Broadway
Nach einem kürzlichen Umzug von Tribeca in den Finanzbezirk bleibt Nobu ein Flaggschiff der japanischen gehobenen Küche in der Stadt. Probieren Sie „Nobu Classics“ (Rock-Shrimps-Tempura, schwarzer Kabeljau mit Miso) und „Nobu Now“ (Jalapeño Salsa, Uni Yaki) unter der dramatischen Decke des Speisesaals.
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Eine Mahlzeit
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One World Trade Center
Viele Restaurants in NYC bieten einen beeindruckenden Ausblick, aber One Dine, das sich auf der 101. Etage des One World Observatory befindet, kann den Preis für sein unvergleichliches Panorama gewinnen. Das himmelhohe Bistro ist ein malerischer Ort, um ein knuspriges Hähnchen-Sandwich, eine Long Island Ente oder den OWO Burger zu genießen.
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Osteria della Tempo
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Eataly NYC Downtown
Bunte Keramikplatten säumen die türkisfarbenen Wände dieses süditalienischen Restaurants in der Innenstadt von
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Schüttelfrost
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109 Washington St.
Dieses ganztägig geöffnete Bistro des Michelin-Sternekochs Eduard Frauneder ist auf österreichische Küche mit mediterraner Note spezialisiert. Zum Beispiel: Wienerschnitzel wird mit Gurkensalat und Risotto mit Bass, Chorizo undcockles kombiniert. Einfallsreiche Cocktails wie der Ciao! Wien (Grappa, Disaronno und Passionsfrucht) und Oaxaca-Smash (Mezcal, Wermut, Zitrusfrüchte und Ingwer) verleihen der stilvollen hinteren Bar des luftigen Restaurants den letzten Schliff.
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Tempelhof
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5 Beekman St.
Das neueste Restaurant von Starkoch Tom Colicchio ist nach dem denkmalgeschützten Temple Court-Gebäude benannt. Das Gebäude, in dem sich heute das Beekman Hotel befindet, hat einige seiner beeindruckenden Originaloberflächen erhalten. Chefkoch Bryan Hunt kreiert belebende Klassiker wie gehacktes Steak mit Henn-of-the-Holz-Pilzen, Blaukäse und Wasserkresse, Kaninchenschnitzel mit Knoblauchkonfit und Tauchermuscheln mit Lauch und schwarzer Trüffelvinaigrette.
Diese Restaurants sind Teil der NYC Restaurant Week Winter 2018, die vom 22. Januar bis 9. Februar stattfindet. Eine vollständige Liste der Teilnehmer finden Sie unter