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Red Rooster Harlem. Photo: Lucía Vázquez

Street view of an illuminated restaurant at dusk named "Red Rooster." The building has a warm glow with colored lights and outdoor greenery.

Eine Übernachtung in Harlem, Manhattan

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Jonathan Durbin

Veröffentlicht 02/06/2025

Diese Serie ist eine Momentaufnahme dessen, was wir bei NYC Tourism über unsere Lieblingsviertel wissen möchten. In dieser Ausgabe nimmt Jonathan Durbin, Executive Creative Director von NYC Tourism, uns mit auf einen Abend in Harlem.

Harlem gehört zu den fünf Vierteln mit dem größten Nachtleben der Stadt – die historische Heimat unzähliger Musiker, Schriftsteller, Künstler und anderer, die das Angebot nach Einbruch der Dunkelheit in NYC genießen. Dieses Vermächtnis kann heute an einer beliebigen Anzahl von inspirierenden Orten der Gegend empfunden werden, ob bekannt oder unter dem Radar. Um Besuchern dabei zu helfen, sich in der Nachbarschaft zurechtzufinden, ist hier'eine kurze Reiseroute mit unverzichtbaren Nachtlokalen, die jeweils nur einen kurzen Spaziergang von den anderen entfernt sind. Weitere Optionen – und es gibt viele – finden Sie in unserem Stadtteilführer Harlem.

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Interior of Red Rooster in Harlem, NYC

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Abendessen: Roter Hahn Harlem

310 Lenox Ave.
Im Central Harlem gibt es keinen Mangel an Restaurants, aber Red Rooster gehört nach wie vor zu den stilvollsten der Gegend. Die Einrichtung bietet genug Kunst, um eine Galerie in angemessener Größe zu füllen, und auch jetzt, bis ins zweite Jahrzehnt des Restaurants, sind die Gäste eher auf der trendigen Seite. Wenn Sie so geneigt sind, sollten Sie sich so gut kleiden, dass Sie beeindruckt sind: Das Flaggschiff von Küchenchef Marcus Samuelsson ist ein guter Ort, um zu sehen und gesehen zu werden. Freuen Sie sich auf amerikanische Klassiker mit einem Hauch von Seele und Speisen, darunter Garnelen und Körnchen, frittierte Katzenfische und ein Hühnchen mit Waffel, das mit heißer Ahornsauce geliefert wird. Sie werden nicht hungrig bleiben. Bei einem kürzlichen Mittagsbesuch habe ich genug vom Hahn-Cobb-Salat gegessen, um den Rest des Tages zu halten.

Das Restaurant befindet sich in der Nähe vieler anderer Restaurants – Archer & Ziegen, peruanische Küche der Harlemite und Harlem Shake sind ein paar beliebte Familienessen. Der Red Rooster befindet sich auch in der Nähe mehrerer unabhängiger Galerien und des bald wiedereröffneten Studio Museums in Harlem, in seinem transformativen, von Adjaye Associates entworfenen Zuhause, direkt um die Ecke am 125.

Exterior of the Apollo Theater in Harlem, NYC

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Anzeigen: Theater Apollo

253 W. 125th St.
Es ist kein Problem, den Apollo als amerikanische Institution zu bezeichnen. Das berühmte Theater wurde 1934 für schwarze Besucher eröffnet und begann die Karriere einer unglaublichen Reihe von Künstlern, die später zu bekannten Namen wurden, darunter Billie Holiday, Sarah Vaughan und Lauryn Hill. Obwohl der Veranstaltungsort am besten für die Amateur Night bekannt ist, findet hier eine Vielzahl von Touring-Acts statt – hier lernen Sie etwa 10 unserer Favoriten, darunter eine bahnbrechende Aufführung von Salt-N-Pepa – und mit der Eröffnung der Apollo Stages im Victoria Theater eine Vielzahl anderer Programme. Ich war besonders an Aufführungen interessiert, die auf Werken von James Baldwin und Glockenhaken basieren.

A dimly lit, elegant bar with mirrored shelves displaying various liquor bottles and glasses. Warm lighting creates a cozy ambiance, with decorative elements like flowers and candles enhancing the sophisticated atmosphere.

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Getränke: Zucker-Mönch

2292 Frederick Douglass Blvd.
Diese herrliche Cocktailbar bietet eine geringe Beleuchtung, einen intimen Raum und ein erfinderisches Menü – hochwertige Zutaten für einen unvergesslichen Schlummertrunk. Als ich das letzte Mal gegangen bin, wurde Sugar Monks Menü in Themen wie „Ascension“ (für „helle und belebende“ Getränke) und „Contemplation“ („langsamer Schluck, sinnlich“) unterteilt, während Getränkenamen eine korrelative Investition in Kreativität darstellen (siehe zum Beispiel zwischen dem Teufel und dem tiefen Blauen Meer oder über dem Vulkan). Mein derzeitiger Favorit ist Queen of the Desert, eine Mischung aus Tequila, Zitronenverbena, Ananas, Limette, Gurke, Habanero und Holunderblüte, die nach reinem, ungeschliffenem Sonnenschein schmeckt. Die Qualität der Getränke wird durch die Atmosphäre der Bar ergänzt. Bei jedem meiner Besuche war Sugar Monk lebendig genug, um einen Abend am Laufen zu halten, aber ruhig genug, um ein tatsächliches Gespräch zu genießen. Ich bin wieder da.

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