Amor y Amargo

Fans der East Village Cocktailbar finden in Williamsburg das gleiche bitterorientierte Konzept (in größeren Grabungen). Die Getränkeregisseurin Sother Teague pflegt ein intimes Gefühl am neuen Außenposten mit 24 Sitzplätzen, indem sie die Anzahl der Barkeeper auf zwei beschränkt und in den Raum einbaut, um ihn kleiner erscheinen zu lassen. Die Speisekarte hält sich streng an gerührte Getränke und bietet kein Bier, Wein oder Saft an. Der charakteristische Sharpie-Schnurrbart der Bar (Amaro, Bonal, Bitters, Roggen und Gin) machte den Sprung nach Brooklyn, zusammen mit neuen Cocktails wie der Waterproof Watch mit Amaro, Aperol, Gin und Pimento-Bittern.