Brauen mit bösen Zwillingen
Beschreibung
Nach mehreren Jahren als weinerischer Brauer gründete der Gründer von Evil Twin, Jeppe Jarnit-Bjergsø (zwillinglicher Bruder von Mikkeller Brewings Mikkel Borg Bjergsø), ein ständiges Zuhause für seinen Betrieb in Ridgewood. Die 20 rotierenden Zugluftzüge dieses Taprooms enthalten ungewöhnliche Zutaten (wie Lychee, Sherrypuder und Marshmallow) mit verführerischen Namen im Stadtthema („I Doubt This Bodega Has Any the Things on My Grocery Shopping List“), die die dänische Marke definieren. Jarnit-Bjergsø hält trinkbare Lager bereit, um Nicht-Bier-Nerds anzusprechen, die auch das Café und das Cocktailprogramm genießen werden, das bald in der Brauerei angeboten wird.
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