Gänseblümchen in Papier

In diesem East Village-Bereich befand sich seit 36 Jahren das beliebte Café Orlin. Jetzt bringt Paper Daisy ein Cocktail-orientiertes Konzept in den Veranstaltungsort, bewahrt aber die heimelige Atmosphäre seines Vorgängers. Die Bar stammt von den Miteigentümern Jaime Felber und Darin Rubell, die auch die benachbarten Wasserlöcher Mister Paradise und Drexler’s besitzen. Hier finden Sie lokale Biere und skurrile Cocktails, darunter den Tijuana Petting Zoo (Tequila, gerösteter roter Pfeffer, Grapefruit und Olivenöl) und den Pretty Ricky Kiss of Death (Rum, Kokoswasser, Limette, Mandel und kaltes Bier). Die beste Wahl auf der kurzen Speisekarte ist das Rinderbraten-Sandwich, das zarte Fleisch, das auf Bestellung rasiert, mit Meerrettich und Knoblauch würzig und mit einem Haufen zarter, salziger, hausgemachter Kartoffelchips serviert wird. Alle Speisen und Getränke passen gut zu einigen St. Marks-Menschen, also suchen Sie nach einem Platz auf der Terrasse.