Banzarbar
Beschreibung
Achten Sie auf Kraken – in der Regel. Aber in dieser versteckten Lounge können Sie es als Gericht aus ganzem, gebratenem portugiesischem Oktopus bestellen. Die Banzarbar wurde von den Antarktisforschern aus dem frühen 20. Jahrhundert inspiriert und ist auf Meeresfrüchte und Cocktails mit maritimen Namen spezialisiert. Dazu gehören Kreationen wie die Söhne von Neptune mit Rum, Aquavit, Sesam und Angelikawurzel, die Zutaten enthalten, die von den Reisen und Handelsrouten der Entdecker inspiriert sind. Auf dem Verkostungsmenü werden fünf Getränke (auf Basis von Amaro, Sherry und Marsala-Wein) mit kleinen Gerichten wie Jakobsmuschel-Crudo und gehärteter spanischer Makrele kombiniert. Ihre persönliche Trinkexpedition beginnt damit, die Bar selbst zu finden, die über FreemansRestaurant thront und über eine ungekennzeichnete Tür für einen Eingang verfügt.