Bien Cuit
Beschreibung
Diese hübsche kleine Bäckerei vor der Ladenfront bietet kostenloses WLAN, eine Sammlung von Vintage-Backwaren und die schönsten Brotlaibe auf dieser Seite von Paris. Zum Frühstück gibt es exquisite Croissants, Dänisch und Brioche sowie zum Mittagessen ausgezeichnete Sandwiches und Quiche. Für die Zwischenmahlzeit sind schwer zu widersetzende Torten (Karamell-Pinennuss, Pistazien-Kirsch-Schokolade, Jungenbeere-Mango-Kokosnuss). Der Bäcker widmet sich traditionellen Brotherstellungsmethoden und kocht keine Abkürzungen, was bedeutet, dass einige Laibe bis zu drei Tage benötigen, um sie herzustellen, vom Mischen und Gären bis zum Backen. Es ist ein schöner Ort, um einen Freund zu treffen, um sich ruhig zu unterhalten und eine Tasse Tee oder Cappuccino zu genießen.