Courtesy, Un Posto Italiano
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Un Posto Italienisch
Beschreibung
Der Eigentümer Antonio Capone kreiert liebevoll die kunsthandwerklich frische Pasta, die aus diesem idyllischen kleinen Geschäft in Park Slope kommt. Capone, der Enkel eines Nudelherstellers aus Abruzzo, nimmt sein Handwerk sehr ernst und kreiert jeden Morgen frischen Teig, der gerollt und auf Bestellung geschnitten wird. Alle Zutaten des Shops werden entweder vor Ort hergestellt oder stammen direkt aus Italien. Auf der Speisekarte: Ravioli, Gnocchi und eine tägliche Pastaauswahl. Unser Rat ist es, früh dorthin zu kommen, bevor er für den Tag ausverkauft ist.
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