Abyssinien Äthiopisch

Traditionelles äthiopisches Essen besteht aus Fleisch, Gemüse und anderen zubereiteten Speisen, die auf Injera serviert werden – ein rundes, saures Fladenbrot mit einer dünnen Pfannkuchenqualität. Utensilien werden nicht benötigt, da die Injera verwendet wird, um diese Fleischstücke oder Gemüsesorten zu zerkleinern und in den Mund zu schieben. Es ist eine sehr intime Erfahrung, und echte Äthiopier verwenden beim Essen nur ihre rechte Hand, wenn Sie es auf traditionelle Weise tun möchten. Das Restaurant serviert auch Sambusas – frittierten Teig mit herzhafter Füllung.