Großzügige Hügel in der Dekalb Market Hall

Ample Hills in der Dekalb Market Hall ist einer der wenigen ständigen Orte und ein praktischer Außenposten in der Innenstadt von Brooklyn eines der beliebtesten Eiscremegeschäfte der Stadt. Das Retro-Geschäft blickt liebevoll auf eine Zeit zurück, in der Brooklyn aus „ample hills“ (ein Satz, der einem Walt-Whitman-Gedicht entlehnt ist) bestand, in der Kühe grasen und das Leben einfacher war. Unter Berücksichtigung dieser Ästhetik machen sie ihr Eis auf die altmodische Weise – langsam und von Hand, mit den frischesten Zutaten. Zu den Lieblingsaromen gehören Salted Crack Caramel, Snap Mallow Pop! und Ooey Gooey Butter Cake.