Bistro und Bar Auden

Das Auden Bistro & Bar im The Ritz-Carlton New York, Central Park, bietet eine neu interpretierte Bistroküche von Küchenchef Joseph Lallave. Mit reinen Aromen und einfachen, aber raffinierten Präsentationen betont die Speisekarte regionale Zutaten und nachhaltige Meeresfrüchte. Ein offenes Design der Rockwell Group führt zu einem beeindruckenden Raum mit Blick auf die Sixth Avenue. In der angrenzenden Auden Bar erwartet Sie der legendäre New Yorker Barkeeper Norman Bukofzer, der die perfekte Balance aus Wärme, Gesprächen und außergewöhnlichen Barkünsten schafft und neben einer raffinierten Cocktail-Liste eine große Auswahl an lokalen Spirituosen und Bieren serviert.