Avlee Griechische Küche
Beschreibung
Avlee Greek Kitchen wurde Anfang 2013 eröffnet, eine hervorragende Ergänzung des globalen Angebots von Smith Street. Die weiß gestrichenen Ziegelwände und die offene Küche sind eine Hommage an den traditionellen griechischen Bauplan, obwohl sich dieser Raum absolut modern anfühlt. Zu den hellenischen Klassikern gehören Taramosalata, Spanakopita, Souvlaki und Baklava sowie einige weniger bekannte Speisen wie würzige, süße Tirokafteri-Spreads und zypriotische Schweinewurst, die in Cul eingewickelt sind. Golden gebratenes Pita kommt mit den Aufstrichen – so schwer man aufhört zu essen wie Kartoffelchips. Der Gyro ist hochkarätiges Streetfood mit Locken aus dünn rasiertem, fettfreiem Lamm und Rindfleisch. Die preisgünstige Weinkarte reicht von griechischen Rebsorten.
Features
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