Bakeri

Das Wort „romantisch“ wird unerwartet von dieser Bäckerei gezaubert, die im Herzen der Nordseite von Williamsburg liegt, wo Bäckereien spärlich sind. Das Gefühl hier ist sowohl intim als auch gemütlich, was zum Teil auf die Vintage-Dekoration und zum Teil auf die Düfte des Backens zurückzuführen ist, die es gibt: Kekse, Kuchen und – vielleicht vor allem – Brot werden vor Ort frisch zubereitet, und die Gerüche von jedem davon deuten sowohl auf das Kochen zu Hause als auch auf eine heimelige Nostalgie hin.