Bar Freud
Beschreibung
Dieses Restaurant in Greenwich Village erinnert an eine Brasserie aus der Jahrhundertwende aus dem Wien von Sigmund Freud. Die Speisekarte umfasst die moderne Interpretation der österreichischen Klassiker von Michelin-Sternekoch Eduard Frauneder, darunter Sauerteig-Spätzel mit Brokkoli-Rabbe, Serrano-Chile und Basilikum, und sein gleichnamiges Wiener-Schnitzel mit Gurkensalat, Cranberry und Yukon Gold-Kartoffelsalat.
Features
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