Beatnic – West Village
Beschreibung
Beatnic entwickelte sich vom veganen Kochbuchautor und Social-Media-Star Chloe Coscarellis Fast-Casual-Restaurant By Chloe. Dieser Ort in Greenwich Village ist schick und luftig, wobei die Bestellung an der Theke erfolgt. Sitzgelegenheiten kommen zuerst, zuerst serviert. Alles ist pflanzenbasiert, von Suppen, Salaten und Sandwiches bis hin zu Keksen, Gebäck, Eis und natürlich Cupcakes. Besonders befriedigend ist der Guac-Burger, ein Patty aus Quinoa, Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen mit Maissalsa, Guacamole und Chipotle-Aioli. Selbst die Pommes hier sind besser für Sie, luftgebacken statt gebraten und mit Rüben-Ketchup kombiniert.
Features
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