Bill's Speisen und Getränke

Das neueste Restaurant und die neueste Bar der Crown Hospitality Group im Herzen von Midtown Manhattan bieten eine warme, gesellige Atmosphäre, makellosen Service und eine stilvolle, moderne Interpretation des traditionellen New Yorker Steakhauses. Bill's Food & Drink befindet sich in einem Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert und ist von einem ehemaligen Mieter inspiriert, einer der berüchtigtsten Klänge der Prohibitionszeit. Die Speisekarte umfasst Fleisch aus trockener Haut, Meeresfrüchte, hausgemachte Pasta und eine Reihe von Salaten und Beilagen, die von John DeLucie geleitet werden, dem ehemaligen Chefkoch des Waverly Inn und dem derzeitigen Chefkoch/Veranstalter des Crown and The Lion, der die Grenzen der modernen amerikanischen Küche erweitern möchte.