Blaue Elme

Restaurants auf der Lower East Side kommen und gehen, aber Blue Elm ist ein Schnitt über dem Rest. Während es unvoreingenommen aussieht – kompakter Raum, dunkle Holzwände, kohlegraue Bankette – wird das vielseitige Essen mit mehr Sorgfalt zubereitet, als Sie erwarten würden. Chefkoch Malik Fall ist Senegalese, aber sein Kochstil ist aufgrund seiner Ausbildung und seiner Weltreise eher französisch/asiatischer. Zu den erlesenen Gerichten gehören Krabbenkruste und geröstete Portobello-Pilze sowie in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit süßem Maispüree. Beim Brunch beinhaltet jede Bestellung ab 20 USD zwei Cocktails.