Bongo
Beschreibung
Moderne Fans der Jahrhundertmitte werden in Bongo im Himmel sein, mit Originalmöbeln von George Nelson, Charles und Ray Eames und Alvar Aalto, neben anderen Riesen der Ära. Darüber hinaus wurden alle Sitzgelegenheiten mit authentischem Knoll-Material neu bestückt. Die Partner Andrea Cohen und Jeffrey Bell stöberten auf Flohmärkten und Antiquitätenläden für Vintage-Dekanter, Glaswaren und Töpferwaren, die auf Regalen im gesamten Haus ausgestellt sind. Es gibt eine Liste mit etwa 30 Cocktails, von denen einige in Mini- oder Standardgrößen erhältlich sind, und Meeresfrüchte werden in Einzel- oder Partyportionen serviert. Eine tägliche Auswahl von sechs Austern wird ergänzt durch Hummerrollen, ein Krabbenkuchen-Sandwich und einen Salat mit Garnelen und Avocado.
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Features
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