Bunker

Bunker ist ein jugendlicher, vietnamesischer Treffpunkt am Strand, eine Überraschung in einem Lagerbereich zwischen East Williamsburg und Bushwick. Wer den Weg führt, erhält sofort Bonuspunkte, wenn er abenteuerlustig ist. Ein cooles Party-Flair im Inneren ergänzt das Essen, das komplex und aufregend ist. Probieren Sie die kurzen Rippchen aus Pho, gegrilltem Zitronengras und Sommerrollen mit wilden Garnelen und geröstetem Schweinefleisch. Große, knusprige Banh-mi-Sandwiches (gut zum Teilen) sind gefüllt mit frittierten wildblauen Würstchen, vietnamesischen Hühnerwurst oder, in einer vegetarischen Version, Pilzen und Basilikum-Erdnuss-Pesto. Veganer werden auch mehrere Optionen finden.