Kohlenstoff

Nach der Revitalisierung der Mulberry Street mit Torrisi Italian Specialties und Parm haben das Kochduo Mario Carbone und Rich Torrisi zusammen mit dem Partner Jeff Zalaznick herzhafte italienisch-amerikanische Speisen in Greenwich Village neu belebt. Carbone übernahm nach einer Darmrenovierung das langjährige Restaurant Rocco (1922–2011). Bereiten Sie sich auf eine lebhafte, gut organisierte Show vor, mit Servern in Zac Posen, die von Smokings entworfen wurden, die Spezialitäten und Fähreplatten mit Tintenfisch-Freakfalle mit Hummer, Linguine mit Muscheln, Hühnchen-Scarpariello und Delmonico-Steak zitieren. Obwohl die Tischdecken als Restaurant mit roter Soße abgerechnet werden, sind sie elegant weiß und nicht rot karierte. Die drei Esszimmer bieten Platz für 72 Sitzplätze und Reservierungen werden immer empfohlen. Die Bar hat keine Sitzgelegenheiten, aber es gibt etwas Platz, um zu stehen und einen Negroni zu schlürfen, wenn Ihr Tisch nicht bereit ist.