Casa Adela
Beschreibung
Seit 1976 hatte Casa Adela an der Avenue C eine fast vollständig puerto-ricanische Kundschaft, ist aber jetzt aufgrund der Gentrifikation der Avenue vielfältiger. Die Preise sind niedrig geblieben und die Teile sind riesig geblieben, und die Einstellung der Mitarbeiter ist genauso peinlich und einladend wie immer. Zu den empfohlenen Gerichten gehören saftiges Rotisserie-Hähnchen, rote Bohnen, die zu einer weichen Cremigkeit köcheln, Sancocho (süß getönter Ochsenschwanzeintopf), Pernil (geschnittenes, rosiges Schweinefleisch) und Mofongo, ein Haufen zerstoßener Plantaine mit Knoblauch- und Schweinefleischaroma und knisternden Zutaten. Es ist super lässig, nur Bargeld und BYOB.
Features
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