Charley St

Zu den nährenden Getreideschüsseln in der Charley St., einer ganztägigen Cafeteria in Nolita, gehören „Tahini Time“ und „Field of Mushroom“. Blattpflanzen, Patiostühle und Sonnenstreifen verleihen dem schönen Raum ein Indoor-Outdoor-Gartengefühl. [Der australische Chefkoch Dan Churchill ist telegend](https://www.youtube.com/watch?v=qg4PFo1q8_4 too), ebenso wie seine Zubereitungen: Toast (sauerteig- oder glutenfrei), garniert mit Avocado, Walnuss-Milos, eingelegten Tomaten und Zwiebeln. Das Mix-and-Match-Menü auf pflanzlicher Basis ist nicht vollständig vegetarisch. Zu den Proteinen gehören hausgehärteter Lachs und pochiertes Hähnchen.