Photo: Adam Schneider
RestaurantsBushwick
Chicha Cafetín und Cocktails
Out of Business
Beschreibung
Entdecken Sie nicaraguanisch inspirierte Streetfoods an diesem lässigen lateinamerikanischen Ort, der Salpicon-Rillettes, zerkleinerte kurze Rippchen mit geräucherter Kokosnuss und Quesillos serviert. Diese Spezialität ist ein Cousin aus Quesadillas, kleinen, hausgemahlenen Tortillas, die mit frisch gezogenem Käse und langsam gegartem Hähnchen garniert sind. Vanessa Palazio, vom nicaraguanischen Erbe, betreibt den tropisch gefärbten Lagerraum mit ihrem Ehemann Adam Schneider. Ihr Bestreben gilt auch als ein großartiger Treffpunkt in Bushwick, um seltene Rumsorten (in einfallsreichen Cocktails) und nicaraguanisches Bier zu probieren.
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Features
Kosten
- $$$
Küche
- Karibisch