Damon: Frugal Friday Everyday außer Dienstag

Topkoch Tom Colicchio liebte es, mindestens einmal pro Woche wieder in die Küche zu kommen, weshalb er 2008 Tom: Dienstag Abendessen im eleganten privaten Speisesaal neben seinem Flaggschiff-Restaurant Craft. Sein Chefkoch Damon Wise hat den Raum freitags übernommen und Damon genannt: Frugal Friday und jedes Gericht unter 10 USD. Sein günstigerer Ansatz war ein so großer Hit, dass er jetzt jeden Abend außer Dienstag, an dem Tom noch Platz hat, das Zimmer beherrscht. Reservierungen werden nicht akzeptiert, also bereiten Sie sich darauf vor, in der Schlange zu warten. Das Menü wechselt häufig.