Restaurant Dekalb
Beschreibung
Zu den saisonal inspirierten Menüs dieses Restaurants gehören skurrile Details wie gebratene Rosenkohle, Bananen-Polenta-Porridge und Pastinaken- und Butternusskürbis-Täter sowie klassischere Gerichte wie geschmortes Lamm – alles so frisch und lokal wie möglich. (Infolgedessen ändert sich das Menü je nach Verfügbarkeit der Zutaten.) Dekalb bietet auch eine ähnlich gut zusammengestellte Speisekarte mit Craft-Bier und hausgemachten Cocktails mit hausgemachten Sirupen und Bitter.
Features
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