Betrunkener Teig
Beschreibung
Bereiten Sie sich vor Mittag auf die schnörkellosen Trunken Dumplings vor, um einen chinesischen Becher namens XL XLB zu schlürfen, der mit einer dampfenden Mischung aus Hühnchen, Schweinefleisch und Gemüsebrühe gefüllt ist. Sein Preis von 11,75 USD spiegelt die Kosten für die Verwendung von hauptsächlich lokalen Zutaten wider, wie es der Eigentümer Yuan Lee tut. Seine Mutter, Qihui Guan, ist in der offenen Küche unaufhaltsam, wo sie köstliche Schweinebrötchen und Bio-Gemüse-Potsticker zusammenzieht. Ihre riesigen Teigtaschen sind innerhalb einer Stunde nach der Eröffnung ausverkauft, aber danach ist es einfach, im Rest der Speisekarte zufrieden zu stellen.
Features
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