Eier

Dieses mit Südstaatenakzenten versehene Frühstückshaus hat in Billyburg oder darüber hinaus keine Parallele. Lassen Sie sich an einem papierbedeckten Tisch auf ungleiche Stühle setzen, wachen Sie in gemächlicher Geschwindigkeit zur alten Volksmusik auf dem Soundsystem auf und genießen Sie eine günstige Mahlzeit, die Eier Rothko (ein Stück Brioche mit einem Loch in der Mitte, in dem ein sonnenverwöhntes Ei untergebracht ist, das allesamt mit scharfem Cheddar bedeckt ist) oder ein großartiges Sandwich mit Schinkenkeksen umfassen kann. Wenn Sie das Dessert zum Frühstück zu sich nehmen müssen, schließen Sie es mit einer Schüssel karamellisierter Grapefruit und Minze ab.