En Japanische Brasserie

Dieses wunderschöne Refugium in West Village gehört zu den wenigen Orten in New York, an denen man echte kleine Gerichte aus der Izakaya (eine entspannte Trinkstätte) ergattern kann, die beliebteste Form des Essens in Japan. Der warme, hausgemachte Tofu ist wunderbar, und der Miso-Schwarz-Kabeljau, Wagyu mit Steingrill, Sashimi und andere Kreationen spiegeln den Respekt wider, den die Küche frischen Zutaten verleiht. Das Esszimmer ist geräumig und verfügt über mehrere Zimmer und Etagen sowie eine offene Küche.