Fett 'Cue
Beschreibung
Fatty 'Cue ist ein Theaterstück in den Fatty Crab Restaurants von Zak Pelaccio, in denen Grillspezialitäten mit südostasiatischen Akzenten serviert werden. Saftiges Fett kommt mit geschmackvollen Fleischsorten wie rotem Curry, gerösteter Ente und Lammschulter mit Ziegenmilchjoghurt, Knoblauch und vietnamesischer Minze ins Spiel. Es ist chaotisch, genau wie das Grillen, und es werden Serviettenstapel bereitgestellt. Helle, würzige Gewürze und Cocktails mit geräucherter Grapefruit, geräucherter Ananas und thailändischem Basilikum sorgen für kreative Akzente.
Features
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