Fünf Blätter

Dieses dreieckige Eckrestaurant war die Kreation des Schauspielers Heath Ledger, der vor seiner Eröffnung verstarb. Das Bistro mit maritimem Thema serviert neue amerikanische Gerichte mit australischen Akzenten, mit freundlicher Genehmigung des Chefkochs Ken Addington. Betrachten Sie den Lammschäferkuchen, den ganzen gegrillten Dorade oder ein Cavatelli-Gericht mit würzigem Entenragu, Spinat, pochiertem Entenei und Sesam. Der Ort ist auch ein beliebter Ort für Frühstück und Brunch. Er bietet Ricotta-Pfannkuchen mit Wabenbutter und Obst, Grapefruit Brûlée (für diejenigen, die vorgeben, sich zu ernähren) und einen cremigen Avocado-Toast mit grünen Zwiebeln und Radieschen.