George's in den Kaufman Astoria Studios

Die Geister von W.C. Fields, Lillian Gish und Rudolph Valentino bewohnen Kaufman Astoria Studios, wenn Sie an solche Dinge glauben. Die massive Anlage war während der Stillfilm-Ära ein Produktionszentrum und ließ während des Zweiten Weltkriegs, als das Militär sie kaufte, Propagandarollen aus dem Weg räumen. Seit den 1970er Jahren diente es als Mehrzweck-Produktionsstudio, dessen Kommissar Arbeitern und privaten Veranstaltungen vorbehalten war. Aber jetzt ist der Speisesaal für die Öffentlichkeit zugänglich, obwohl er nicht unbedingt leicht zu finden ist (suchen Sie nach der Tür mit einem Parkservice). George's ist relativ maßvoll, mit Matten auf Holztischplatten, geringer Beleuchtung und Art-déco-Fliesen. Fotos von großen Bildschirmen sind überall. Die Speisekarte ist retroamerikanisch, mit einem gut zubereiteten Cocktailprogramm, das sowohl für Produktionsmitarbeiter als auch für Einheimische eine ruhige Trinkszene bietet. Während der Stunde zwischen Mittag- und Abendessen steht an der Bar ein leichtes Menü zur Verfügung.