Grindhaus

Die neue amerikanische Küche im Grindhaus ist nicht nur köstlich, sondern wird auch aus der Region bezogen. Als ob das nicht genug wäre, backen sie ihr Brot sogar intern. Die liebevoll zubereiteten Gerichte werden von Küchenchef Kevin Speltz in diesem kleinen Raum mit 25 Sitzplätzen serviert und umfassen einen gebratenen Sprossenreis, der geröstete Brüsselsprossen mit gebratenem Reis, Bonito und Frühlingszwiebeln kombiniert; einen Burger, der „unser Weg“ mit mehreren lokal erhabenen Fleisch-, Käse-, Haussoße- und Essiggurkenstücken ist; und Pilz-Potsticker. Das behagliche Essen wird durch das einladende Ambiente und den freundlichen Service weiter erhöht.